W trzecim pokoleniu winiarzy nasza rodzina zarządza ponad 40 hektarami winnic. Winorośl uprawiana z wielką pasją, starannie wyselekcjonowane winogrona i najnowocześniejsze technologie zapewniają, że nasze wina są najwyższej jakości i odzwierciedlają chropowatość wapiennego, gliniastego i lessowego terroir Crisany.
Winnice i wino zawsze były obecne w naszym życiu, a dziś chcemy udowodnić, że Biharia nadaje się do produkcji wysokiej jakości win, a region Crisana ma ogromny potencjał winiarski i turystyczny.
Seria DARABONT ma na celu oferowanie świeżych, delikatnych win, produkowanych w stylu redukcyjnym, fermentowanych w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży i przechowywanych na delikatnym osadzie przez co najmniej 4 miesiące. Seria URME reprezentuje bardziej gastronomiczny styl, obejmujący wina, które dojrzewały przez co najmniej 6 miesięcy w 500-litrowych beczkach z dębu francuskiego, węgierskiego lub transylwańskiego. Cenimy i wierzymy w innowacje, dlatego w 2022 roku wprowadziliśmy na rynek Median, pierwsze wino musujące z naszego regionu, a także wielowiniowego Merlot, nową interpretację tradycyjnej odmiany winogron.
Jakość, innowacyjność i zrównoważony rozwój zawsze były naszymi trzema podstawowymi wartościami.
Wierzymy w innowacyjne technologie i produkty na każdym etapie produkcji i staramy się wdrażać jak najwięcej z nich, zwłaszcza jeśli przyczyniają się do zwiększenia naszego zrównoważonego rozwoju lub edukacji naszych konsumentów.
W naszych winnicach stosujemy precyzyjną uprawę winorośli, która obejmuje stosowanie różnych czujników i technologii cyfrowych, a także stosowanie dronów w aplikacjach zabiegowych, co pozwala nam interweniować w najbardziej kluczowych momentach i z większą skutecznością.
Jeśli chodzi o nasze produkty, wszystkie nasze białe i różowe wina mają etykiety termoczułe, które zmieniają kolor w miarę stygnięcia wina, sygnalizując naszym konsumentom optymalną temperaturę serwowania. W przypadku naszych puszkowanych spritzów stosujemy również alternatywne opakowania.
Ostatnio poczyniliśmy również znaczące inwestycje w panele słoneczne, co zwiększyło naszą zdolność generowania energii elektrycznej ponad poziom naszego zużycia, a tym samym sprawiło, że nasza winiarnia stała się z tego punktu widzenia samowystarczalna.
Hurtownie
Jesteś zainteresowany hurtową dystrybucją? Napisz do kogoś.
