Położone w regionie Dealu Mare, Tohani rozciąga się na siedmiu słonecznych wzgórzach, obdarzonych szczególnym klimatem. Dzięki południowo-wschodniej orientacji wzgórz otrzymują one hojne pieszczoty słońca. W ten sposób winogrona cieszą się słońcem o 14 dni dłużej w roku, w porównaniu do innych obszarów uprawy winorośli w kraju. W rezultacie ziarna osiągają dojrzałość wcześniej i mają więcej czasu na jakościowy zbiór.
Podgoria Tohani, oprócz słynnych winnic Bordeaux, korzysta również ze swojego położenia geograficznego na 45 stopniu równoleżnika.
Śródziemnomorski mikroklimat, który umożliwia uprawę fig i migdałów, zapewnił uprawie winorośli wyjątkowe warunki, dzięki czemu wina Tohani charakteryzują się intensywną barwą i aromatem, jędrnością i zrównoważoną równowagą organoleptyczną.
