Rumuńskie winiarnie
Południowy kraj winiarski Rumunii, rozciągający się od Dealu Mare pod łukiem Karpat, na zachód przez dolinę Olt do Drăgășani i Sâmburești, a następnie do wzgórz Mehedinți. Ciepłe słońcem zbocza, wapienne gleby i największe w Rumunii skupisko rodzimych odmian czerwonych — Fetească Neagră, Negru de Drăgășani, Novac, Crâmpoșie Selecționată.
Twórcy
Producent wina Dealu Mare z Urlați, celowo produkujący wino na małą skalę, pracujący w winnicach Casa Colinelor. Jak sami mówią – „niektóre twarze, dla niektórych anonimowe, dla tych, którzy nas znają, prawdopodobnie lekkomyślni ludzie, którzy nie chcą produkować milionów butelek, ale szczęście”.
Odkryj →
Założona w 2010 roku w celu reaktywacji historycznego regionu winiarskiego Ștefănești. Dwadzieścia pięć hektarów na płaskowyżu Marcea w Argeș, z nowoczesną winiarnią pośrodku winnicy, zasilaną energią fotowoltaiczną i geotermalną.
Odkryj →
70 hektarów wokół dwóch wzgórz Tegăneanu i Zorilor w Dealu Mare – marka kontynuuje linię Prince Matei, butelkowaną po raz pierwszy w 1998 roku, obecnie pod kontrolą grupy Vintruvian Estates. Stare winorośle, ponad 40 lat na tym terroir.
Odkryj →
Fundamenty pierwszej ekologicznej winnicy w Rumunii, zasadzonej przez burgundzkiego winiarza Denisa Thomasa w Săhăteni, Dealu Mare. Od 2020 roku, pod przewodnictwem rumuńskich właścicieli Mihnei Mihalache i Mihnei Olariu, kontynuowane jest ekologiczne rolnictwo rozpoczęte w 2003 roku.
Odkryj →
Założona w 2007 roku przez Laurenta Pfeffera, inżyniera z Bordeaux, wraz z francuskimi współwłaścicielami, na terenie dawnej posiadłości Bibescu w Corcova – tych samych winnic, o których wspominali książę Antoine Bibesco i Marcel Proust w Belle Époque. Certyfikowana produkcja ekologiczna od rocznika 2024.
Odkryj →
Założona w 2003 roku przez enolog Aurelię Vișinescu na 82 hektarach w Săhăteni, Dealu Mare – na glebach gliniasto-wapiennych, na południowych zboczach. Linia Artisan dedykowana jest rodzimym odmianom rumuńskim z tego regionu.
Odkryj →
Duża posiadłość Dealu Mare o powierzchni 275 hektarów w Gura Vadului, założona w 2006 roku. Winogrona zbierane ręcznie w ramach siedemnastu kolekcji win, w tym kupażu Noble 5.
Odkryj →
Tradycja zapoczątkowana w 1910 roku przez księcia Antoine'a Bibescu i Lady Asquith, których cementowa piwnica jest nadal w użyciu. Przedsięwzięcie Corcova Roy & Dâmboviceanu rozpoczęło się w 2005 roku od ponownego obsadzenia 70 hektarów dawnych winnic Bibescu w Mehedinți.
Odkryj →
Założona w 2012 roku przez niemieckiego enologa Olivera Bauera i rumuńskiego partnera Ralucę w Drăgășani. Około 25 000 butelek rocznie z rzadkich, rodzimych odmian — Crâmpoșie Selecționată, Negru de Drăgășani — na starych działkach Dealurile Olteniei IGP.
Odkryj →
Piwnica Oprișor powstała w 1997 roku, kiedy Reh Kendermann ponownie obsadził około 250 hektarów winnic na wzgórzach doliny Drincea w Mehedinți. Pierwsze wina VAL DUNA i LA CETATE pojawiły się w 2001 roku; w 2008 roku piwnica przyjęła nazwę Oprișor, aby podkreślić swoje olteniańskie korzenie.
Odkryj →
Założona w 1991 roku (pierwsze komercyjne roczniki w 2000 roku), winnica Davino uprawia około 89 hektarów w Cepturze. Orka ręczna, rygorystyczne zarządzanie plonami, ręczne przerzedzanie i co najmniej 30 miesięcy leżakowania w rumuńskim dębie dla najlepszych win czerwonych.
Odkryj →
Jedna z najstarszych, nieprzerwanie działających posiadłości w Dealu Mare. Jak sami mówią: „Od 1773 roku Tohani przyciąga utalentowanych ludzi, którzy kochali winorośl, pracowali przy niej i rozumieli ją”. Prywatna biblioteka winna licząca ponad 100 000 butelek kolekcjonerskich.
Odkryj →
Jedna z dwunastu domen przekazanych rumuńskiej rodzinie królewskiej w 1884 roku za panowania króla Karola I. 277 hektarów winnic zwróconych na południe, w naturalnym amfiteatrze w Dolj – na tym samym 44. równoleżniku co Bordeaux. Słynie z rzadkiej, stuletniej działki Tămâioasă Roză.
Odkryj →
Założona w 2011 roku przez austriackiego współwłaściciela Waltera Friedla i rumuńskiego partnera Mihaia Băniță na 82-hektarowej posiadłości w Finţeşti, w południowej części Dealu Mare. Nazwa pochodzi od jaszczurek, które żyją w ciepłych glebach winnic. Sama winiarnia mieści się w gruntownie odrestaurowanym budynku z 1901 roku.
Odkryj →
Butikowa posiadłość Dealu Mare w Gura Vadului. Obecna winiarnia została otwarta w 2013 roku, ale rodzinne powiązania sięgają stulecia – piwnicy zbudowanej przez Nicolae i Elenę Nicolau, których do założenia winnicy skłonił sen o księciu Constantinie Brâncoveanu, który poprosił o ciemne wino.
Odkryj →
W 1990 roku rodzina Negrini przejęła dawną posiadłość generała Teodoriniego w winnicach Drăgășani – 10 hektarów, w tym małą posiadłość i piwnicę. Baletnica na każdej etykiecie przypomina historię miłosną poprzedniego właściciela i włoskiej tancerki.
Odkryj →
Założona w 1994 roku przez hrabiego Guy de Poix jako „pierwsza prywatna firma w rumuńskim sektorze winiarskim”. Położona na wysokości 450 m n.p.m. na 45. równoleżniku w Cepturze, z wczesnym i ciągłym naciskiem na Fetească Neagră — „punkt, od którego wszystko się zaczęło w SERVE”.
Odkryj →
Majątek Drăgășani został zbudowany przez księcia Barbu Alexandru Știrbeya na początku lat 1920. XX wieku, znacjonalizowany w 1949 roku i zwrócony rodzinie w 2001 roku. Obecnie zarządzają nim Ileana Kripp (z domu Stirbey) i Jakob Kripp wraz z enologiem Oliverem Bauerem — blisko rodzimych odmian Drăgășani.
Odkryj →
Wspólny projekt rodziny Antinori i enologa Fiorenza Risty, założony w 2008 roku. Około 100 hektarów winnic w Urlați i Breaza, z nową winiarnią w Ungureni, zainaugurowaną w 2014 roku przez członków rodziny Antinori. Konsekwentnie zmierzamy w kierunku ekologicznej uprawy winorośli.
Odkryj →
Założona pod koniec lat 1990. XX wieku przez rumuńskich, francuskich i włoskich inwestorów. Działa na dwóch najważniejszych plantacjach w południowej Rumunii: 160 hektarach w Stârmina, Mehedinți, nad Dunajem, oraz 50 hektarach w Sâmburești, Olt. Winifikacja odbywa się w winnicach Crama Bolovanu i Crama Stârmina.
Odkryj →