Twórcy
Majątki i rodziny stojące za każdą butelką w piwnicy — pogrupowane według regionów winiarskich, gotowe na spotkanie.
Region winiarski
Oprócz piękna i mistycyzmu tych miejsc, które stały się inspiracją dla wielu opowieści (w tym Drakuli), region ten ma niezwykle bogatą historię. Transylwania jest domem dla wielu grup etnicznych – zwłaszcza Węgrów i Niemców, którzy wywarli znaczący wpływ na lokalną kulturę, w tym produkcję wina.
Młoda rodzina przedsiębiorców zajmujących się produkcją wina z Jelny, wioski w północnej Transylwanii, w okręgu Bistrița-Năsăud, zafascynowana winiarstwem, terroir i otaczającą ją kulturą, marzy o tym, by obudzić i chronić zrównoważone dziedzictwo winiarskie, które drzemie na pagórkowatych terenach tego regionu.
Odkryj →
Jidvei Wines jest uważane za drugą ojczyznę regionu winiarskiego Târnave. Târnave pamięta, że w drugiej połowie XIII wieku nastąpiła masowa kolonizacja przez Sasów z doliny Mozeli i Renu. Sasi założyli Jidvei – znane również po niemiecku jako Seiden.
Odkryj →
W każdej butelce Liliac odnajdziesz tu oddanie jakości, dbałość o szczegóły oraz duchową więź z glebą i klimatem Transylwanii, połączone z austriackim doświadczeniem i innowacyjnymi technikami produkcji wina.
Odkryj →
W naszej piwnicy dojrzewają wina organiczne z certyfikatem DOC: 80% białe i 20% czerwone. Naszą filozofią jest właściwa równowaga między tradycją a postępem. Odrestaurowane i odnowione betonowe zbiorniki wraz z wkładem technologicznym stanowią doskonały symbol integracji starego z nowym.
Odkryj →
Posiadłość Villa Vinea położona jest na łagodnym wzgórzu na wysokości 330–350 m n.p.m., z rozległą ekspozycją południową, tuż nad rzeką Târnava Mică. Region Târnave jest jednym z najlepszych regionów uprawy białych winogron w Rumunii, ale ostatnio uprawia się tam również czerwone – Pinot Noir, Fetească Neagră — wykazują prawdziwy potencjał.
Odkryj →Region winiarski
Tutaj produkuje się wiele znakomitych rumuńskich win. To miejsce narodzin wielu rodzimych, rzadkich szczepów winogron — Fetească Neagră (najlepszy czerwony winogron), Busuioacă de Bohotin (jedyna odmiana winogron, z której powstają czyste wina różowe) oraz białe wina świeże i owocowe, takie jak Frâncușă, Șarbă, Plăvaie i Grasă de Cotnari.
Owoce z ponad 650 hektarów winnic rozciągających się nad Averești są z pasją i kunsztem przetwarzane w świeże, wyraziste i aromatyczne wina. Z roku na rok podążamy tą samą ścieżką – dbając o winnice i przekształcając owoce w wina, które urzekają wszystkie zmysły.
Odkryj →
Dom Wina Cotnari ma swoje korzenie w starożytnych czasach rumuńskich, kiedy rodzime odmiany winorośli wzbudzały plotki wśród władców i rywalizowały na stołach bojarów. Herb przedstawia zamek Vlădoianu, zbudowany w 1901 roku przez byłego gubernatora BRL i wybitnego winiarza.
Odkryj →
Rodzina Gîrboiu zawsze gwarantowała styl i jakość win, osobiście i bezpośrednio angażując się w każdy etap procesu produkcyjnego. Niekwestionowanym wsparciem był zawsze dobrze wyszkolony zespół stojący za marką.
Odkryj →
Hermeziu symbolizuje przeznaczenie, waleczność i wigor. To historia posiadłości dynastii Negruzzi – wibracja wina sprzed 200 lat, która dziś jest legendą z przedmową. Białe, czerwone czy różowe, wina te kryją w sobie iskrę historii, tajemnicy i literatury.
Odkryj →
Od 2009 roku Domeniile Panciu jest sercem i duszą win pochodzących z ponad 120 hektarów winnic w regionie Vrancea. Misją firmy od zawsze było tworzenie naturalnego, wysokiej jakości, w 100% rumuńskiego produktu poprzez ciągłe wykorzystywanie potencjału winnicy Panciu.
Odkryj →
Winnice na wzgórzach Mołdawii, z silnym poczuciem miejsca, kładące nacisk na rodzime odmiany i świeżość, którą mogą zapewnić tylko wschodnie wzgórza.
Odkryj →Region winiarski
Region położony w północno-zachodniej Rumunii, a jego produkcja wina była pod wpływem stylu zachodnioeuropejskiego. Cesarze austro-węgierscy preferowali wina z Kriszany i Maramureszu.
Nasza rodzina, prowadzona przez trzecie pokolenie winiarzy, zarządza ponad 40 hektarami winnic. Winorośl uprawiana z wielką pasją, starannie wyselekcjonowane winogrona i najnowocześniejsze technologie gwarantują, że nasze wina są najwyższej jakości i odzwierciedlają specyfikę terroir Crișany, zdominowanego przez wapień, glinę i lessy.
Odkryj →
Winiarnia Musująca Carastelec to pierwsza inwestycja w Rumunii, której celem jest produkcja głównie win musujących i półmusujących. Ten „naturalny amfiteatr” w pobliżu wioski, na szczycie zbocza, to prawdziwa góra skarbów – jej specyficzny mikroklimat został wybrany lata temu przez Tibora Gála, jednego z czołowych węgierskich enologów.
Odkryj →
Nasze wina mają specyficzny charakter – wina czerwone mają intensywną barwę, przyjemnie aksamitną, delikatną i owocową, naznaczoną terroir regionu Miniș. Stosujemy klasyczne technologie winiarskie z minimalną ingerencją, bez wyselekcjonowanych drożdży, w kontrolowanej temperaturze, a następnie dojrzewają w dużych i małych beczkach.
Odkryj →Region winiarski
Pomimo tego, że jest najmniejszy, dzięki wysokiej jakości terroir i sprzyjającemu klimatowi, region ten odnotował jeden z najlepszych okresów rozwoju przemysłu winiarskiego – głównie dzięki zagranicznym inwestycjom ukierunkowanym na produkcję wysokiej jakości wina. Na klimat wpływa Dunaj i bliskość Morza Śródziemnego.
Celem Petro Vaselo jest uzyskanie win wyjątkowych i rozpoznawalnych pod względem jakości — a wszystko zaczyna się od poznania odmiany winogron i warunków, w jakich dojrzewały.
Odkryj →
Głównymi elementami winiarstwa w Cramele Recaș są pasja, dążenie do optymalnych standardów jakości i ciągła wydajność. Hartley i Nora, nasi winiarze, poświęcili ponad 14 lat na tworzenie najsłynniejszych win w naszym portfolio.
Odkryj →Region winiarski
Południowy kraj winiarski Rumunii, rozciągający się od Dealu Mare pod łukiem Karpat, na zachód przez dolinę Olt do Drăgășani i Sâmburești, a następnie do wzgórz Mehedinți. Ciepłe słońcem zbocza, wapienne gleby i największe w Rumunii skupisko rodzimych odmian czerwonych — Fetească Neagră, Negru de Drăgășani, Novac, Crâmpoșie Selecționată.
Producent wina Dealu Mare z Urlați, celowo produkujący wino na małą skalę, pracujący w winnicach Casa Colinelor. Jak sami mówią – „niektóre twarze, dla niektórych anonimowe, dla tych, którzy nas znają, prawdopodobnie lekkomyślni ludzie, którzy nie chcą produkować milionów butelek, ale szczęście”.
Odkryj →
Założona w 2010 roku w celu reaktywacji historycznego regionu winiarskiego Ștefănești. Dwadzieścia pięć hektarów na płaskowyżu Marcea w Argeș, z nowoczesną winiarnią pośrodku winnicy, zasilaną energią fotowoltaiczną i geotermalną.
Odkryj →
70 hektarów wokół dwóch wzgórz Tegăneanu i Zorilor w Dealu Mare – marka kontynuuje linię Prince Matei, butelkowaną po raz pierwszy w 1998 roku, obecnie pod kontrolą grupy Vintruvian Estates. Stare winorośle, ponad 40 lat na tym terroir.
Odkryj →
Fundamenty pierwszej ekologicznej winnicy w Rumunii, zasadzonej przez burgundzkiego winiarza Denisa Thomasa w Săhăteni, Dealu Mare. Od 2020 roku, pod przewodnictwem rumuńskich właścicieli Mihnei Mihalache i Mihnei Olariu, kontynuowane jest ekologiczne rolnictwo rozpoczęte w 2003 roku.
Odkryj →
Założona w 2007 roku przez Laurenta Pfeffera, inżyniera z Bordeaux, wraz z francuskimi współwłaścicielami, na terenie dawnej posiadłości Bibescu w Corcova – tych samych winnic, o których wspominali książę Antoine Bibesco i Marcel Proust w Belle Époque. Certyfikowana produkcja ekologiczna od rocznika 2024.
Odkryj →
Założona w 2003 roku przez enolog Aurelię Vișinescu na 82 hektarach w Săhăteni, Dealu Mare – na glebach gliniasto-wapiennych, na południowych zboczach. Linia Artisan dedykowana jest rodzimym odmianom rumuńskim z tego regionu.
Odkryj →
Duża posiadłość Dealu Mare o powierzchni 275 hektarów w Gura Vadului, założona w 2006 roku. Winogrona zbierane ręcznie w ramach siedemnastu kolekcji win, w tym kupażu Noble 5.
Odkryj →
Tradycja zapoczątkowana w 1910 roku przez księcia Antoine'a Bibescu i Lady Asquith, których cementowa piwnica jest nadal w użyciu. Przedsięwzięcie Corcova Roy & Dâmboviceanu rozpoczęło się w 2005 roku od ponownego obsadzenia 70 hektarów dawnych winnic Bibescu w Mehedinți.
Odkryj →
Założona w 2012 roku przez niemieckiego enologa Olivera Bauera i rumuńskiego partnera Ralucę w Drăgășani. Około 25 000 butelek rocznie z rzadkich, rodzimych odmian — Crâmpoșie Selecționată, Negru de Drăgășani — na starych działkach Dealurile Olteniei IGP.
Odkryj →
Piwnica Oprișor powstała w 1997 roku, kiedy Reh Kendermann ponownie obsadził około 250 hektarów winnic na wzgórzach doliny Drincea w Mehedinți. Pierwsze wina VAL DUNA i LA CETATE pojawiły się w 2001 roku; w 2008 roku piwnica przyjęła nazwę Oprișor, aby podkreślić swoje olteniańskie korzenie.
Odkryj →
Założona w 1991 roku (pierwsze komercyjne roczniki w 2000 roku), winnica Davino uprawia około 89 hektarów w Cepturze. Orka ręczna, rygorystyczne zarządzanie plonami, ręczne przerzedzanie i co najmniej 30 miesięcy leżakowania w rumuńskim dębie dla najlepszych win czerwonych.
Odkryj →
Jedna z najstarszych, nieprzerwanie działających posiadłości w Dealu Mare. Jak sami mówią: „Od 1773 roku Tohani przyciąga utalentowanych ludzi, którzy kochali winorośl, pracowali przy niej i rozumieli ją”. Prywatna biblioteka winna licząca ponad 100 000 butelek kolekcjonerskich.
Odkryj →
Jedna z dwunastu domen przekazanych rumuńskiej rodzinie królewskiej w 1884 roku za panowania króla Karola I. 277 hektarów winnic zwróconych na południe, w naturalnym amfiteatrze w Dolj – na tym samym 44. równoleżniku co Bordeaux. Słynie z rzadkiej, stuletniej działki Tămâioasă Roză.
Odkryj →
Założona w 2011 roku przez austriackiego współwłaściciela Waltera Friedla i rumuńskiego partnera Mihaia Băniță na 82-hektarowej posiadłości w Finţeşti, w południowej części Dealu Mare. Nazwa pochodzi od jaszczurek, które żyją w ciepłych glebach winnic. Sama winiarnia mieści się w gruntownie odrestaurowanym budynku z 1901 roku.
Odkryj →
Butikowa posiadłość Dealu Mare w Gura Vadului. Obecna winiarnia została otwarta w 2013 roku, ale rodzinne powiązania sięgają stulecia – piwnicy zbudowanej przez Nicolae i Elenę Nicolau, których do założenia winnicy skłonił sen o księciu Constantinie Brâncoveanu, który poprosił o ciemne wino.
Odkryj →
W 1990 roku rodzina Negrini przejęła dawną posiadłość generała Teodoriniego w winnicach Drăgășani – 10 hektarów, w tym małą posiadłość i piwnicę. Baletnica na każdej etykiecie przypomina historię miłosną poprzedniego właściciela i włoskiej tancerki.
Odkryj →
Założona w 1994 roku przez hrabiego Guy de Poix jako „pierwsza prywatna firma w rumuńskim sektorze winiarskim”. Położona na wysokości 450 m n.p.m. na 45. równoleżniku w Cepturze, z wczesnym i ciągłym naciskiem na Fetească Neagră — „punkt, od którego wszystko się zaczęło w SERVE”.
Odkryj →
Majątek Drăgășani został zbudowany przez księcia Barbu Alexandru Știrbeya na początku lat 1920. XX wieku, znacjonalizowany w 1949 roku i zwrócony rodzinie w 2001 roku. Obecnie zarządzają nim Ileana Kripp (z domu Stirbey) i Jakob Kripp wraz z enologiem Oliverem Bauerem — blisko rodzimych odmian Drăgășani.
Odkryj →
Wspólny projekt rodziny Antinori i enologa Fiorenza Risty, założony w 2008 roku. Około 100 hektarów winnic w Urlați i Breaza, z nową winiarnią w Ungureni, zainaugurowaną w 2014 roku przez członków rodziny Antinori. Konsekwentnie zmierzamy w kierunku ekologicznej uprawy winorośli.
Odkryj →
Założona pod koniec lat 1990. XX wieku przez rumuńskich, francuskich i włoskich inwestorów. Działa na dwóch najważniejszych plantacjach w południowej Rumunii: 160 hektarach w Stârmina, Mehedinți, nad Dunajem, oraz 50 hektarach w Sâmburești, Olt. Winifikacja odbywa się w winnicach Crama Bolovanu i Crama Stârmina.
Odkryj →Region winiarski
Region winiarski Wzgórza Dobrudży znajduje się w południowo-wschodniej Rumunii, otoczony głównie wodami: Dunajem od zachodu i północy oraz jego deltą, a także Morzem Czarnym od wschodu. To region, w którym najstarszy region Rumunii – prastare Góry Măcin – spotyka się z najmłodszą, wciąż rozwijającą się deltą Dunaju.
Naszą podróż rozpoczęliśmy w 2011 roku, kiedy zasadziliśmy winnice rozciągające się na powierzchni ponad 154 hektarów w Dobrudży, krainie położonej między Dunajem a Morzem Czarnym, w słynnym regionie winiarskim Murfatlar DOC, niedaleko wioski Peștera — obszarze, w którym tradycja uprawy winorośli sięga czasów starożytnych.
Odkryj →
Przyroda w Delcie Dunaju ma swój własny, magiczny charakter. To region, w którym więź między człowiekiem, winnicą i wsią osiągnęła równowagę unikalną na skalę światową. Właśnie dlatego tu zainwestowaliśmy i chcemy przyczynić się do produkcji wspaniałych win.
Odkryj →
Słońce jest symbolem Rasovej – naszego logo – ponieważ jest kluczowym czynnikiem wzrostu naszej winnicy, obok piaszczystych gleb i bryzy znad Dunaju. Razem tworzą one wyjątkowe środowisko, którym cieszą się nasze winorośle.
Odkryj →
Założona w 1991 roku w najstarszej winnicy Dobrudży, w pobliżu wzgórz Sarica i Niculițel, gdzie uprawa winorośli jest powszechna od tysiącleci. Posiadłość położona jest między wzgórzami Sarica–Niculițel i chłodnym wpływem Dunaju.
Odkryj →